水产海鲜养殖场位于新南威尔士州北部的扬巴,距黄金海岸以南200多公里,2.5小时车程。交通便利,运输方便。扬巴气候温暖湿润,是非常著名的旅游城市。
水产养殖场位于克拉伦斯河入海口,包括255亩的海滨土地,划分为12块池塘,每块面积为13.5亩。海边设有现代化的大型处理设施(已有出口许可,免认证),沉降池、孵化水库和两个有小围塘的育苗池,包括孵化虾或鱼的所有必要设备,其中虾孵化场虽然有点过时但仍在运作中。
大型加工设备包括加工各种类型的鱼虾所需的所有设备,包括虾分类机、炊具、单体速冻机和两个冷藏集装箱。这些带有小围塘的池塘可以最大限度的开发养殖潜力,也可以更好的控制水温,节约干燥时间和未来的维护费用。
目前养殖条件下,石首鱼在12个月内可以增长到700克,可以实现每公顷20吨左右的养殖密度。该养殖场运营中所涉及到的所有生产加工各种各样的鱼、虾、螃蟹的许可和执照都已被批准。曾经作为养虾农场来运营,目前养殖着南极石首鱼(Mulloway),为国内市场供货超过8年。农场可以每年产100多吨的2公斤重南极石首鱼,如果加工成亚洲市场的罐装食品并改进生产成本,预计销售额增加30%以上。
养殖场包括一套2居室住宅,1个浴室,3间车库。此外,该养殖场在新的商业计划中表示,通过预算,将引进燃木取暖系统取代目前池塘里的小围塘,以保证冬季时海鲜类生长需要的水温。还将逐步推出另一项计划,生产更大的石斑鱼来取代目前的石首鱼,这将有更高的销售价值并有效的吸引亚洲市场。现任物主可以继续管理养殖场的运营,来帮助新业主接手,并进行一系列的监管。
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