澳大利亚柑橙

澳大利亚柑橙—中国大众市场的新宠

柑橙富含的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等特性，是天然的健康食品，历来广受华人的喜爱。

得益于充足的光照条件、肥沃的深红色火山岩土壤，以及纯净的水质和空气，澳大利亚柑橘具有品质高端，色泽靓丽，果肉细嫩，香甜多汁，口感清甜，含糖量高的特点。并且，澳大利亚地理位置优越，与中国相近的时区和反季节供应，和南美、南非等地相比交货期短，质量优，而且货架期长，这些因素都成为了澳洲柑橘对华出口无可比拟的竞争优势。

总体来说，澳大利亚的柑橘水果以下列特点享誉世界：

·         甘甜美味，口感优质

·         抵达海外市场后保存期限长，良好的储存保质期

·         安全可靠，食品安全且来源可查

·         新鲜品质

·         美丽色泽，果皮色彩鲜艳

澳大利亚独特的柑橘生产环境和品种

澳洲气候多样，非常适合种植各种柑橘产品。除最南端的塔斯马尼亚州外，澳大利亚各州年降水量在250 – 500毫米之间干燥的内陆河谷均可以种植柑橘。而且这些地区的温和的气候使澳洲柑橘具有很多诱人的特点：香味沁人，果皮颜色鲜艳；保存期限长；果皮很少有虫害和疾病留下的斑点。

同时澳洲柑橘品种的多样性还延长了柑橘的种植和收获季节，从秋季(4月至5月)种植早熟柑桔和脐橙开始，一直延伸至冬季(6月至8月)种植脐橙和柑桔，春季(9月至11月)还可以种植晚熟的脐橙、柑桔和瓦伦西亚桔。

澳洲主要的柑桔品种是帝王桔(Imperial)、茂谷柑(Honey Murcott)、艾福尔桔(Afourer)和黛茜柑(Daisy)，此外还有希克森(Hickson)、艳阳柑(Sunburst)和诺瓦桔(Nova)。同时也有大量的瓦伦西亚橙、柠檬、葡萄柚(红心和白心)与酸橙。珍珠柑(Clementine)和温州蜜桔(Satsuma)数量较少。

澳大利亚丰富的脐橙品种几乎可以全年都能吃到新鲜柑橘。从5-10月的冬季品种华盛顿（Washington）、棱橙（Leng）和汤普森（Thompson）；早熟品种如奈维林娜（Navelina），到11-次年2月的瓦伦西亚橙（夏橙），晚熟品种包括晚林（Late Lane）、切斯勒特（Chislett）和班菲尔（Barnfield）和4-10月的桔子。柠檬，青柠则在各种气候区均可种植，一年四季都可供应，只是产量相对较少。

此外，澳大利亚也广泛种植了红心品种卡拉卡拉(Cara Cara)脐橙。血橙(Blood  )同样也有少量种植。

瓦伦西亚桔是澳大利亚最受喜爱的多汁品种。汉姆林(Hamlin)和沙鲁斯蒂亚娜(Salustiana)等新品种也同样用作生产加工原料。目前这种多汁柑橘类种植量增大，并准备采用机械收获机来减低劳动力成本。澳洲柑橘产业用这种柑橘生产优质新鲜的天然橙汁(不采用浓缩果汁)，有着良好的食品安全记录，非常受中国市场推崇。

高度监控的生产环节保证柑橘产品质量，高效的包装和运输环节保证供应及时有效

澳大利亚人口相对稀少，但经济发达，农业产业健康发展。当地的劳动技术程度高，对于农化产品重视求质不求量，致力于为各个市场供应优质的水果产品。所有出口包装工厂都强制性的具有可追溯性和质量保证体系，MRL测试由独立实验室完成。使用的严格法规标准、环境保护和工人的福利待遇确保了澳洲生鲜产品的安全和高品质。

澳洲柑橘产业高效的现代化供应链在很多生产活动方面已占据世界领先地位。

澳洲柑橘产业的劳动力成本高居世界首位，与其他柑橘种植国相比，土地和树木等很多其他资本成本也非常昂贵。因此，澳大利亚种植户、包装商和出口商在各项生产活动中不得不大力关注劳动效率，

澳大利亚柑橘通过海运的方式运往中国，大概需要3周的时间，这也是柑橘从南半球产区到中国最快的海运时间。

柑桔包装厂设备也在进行更新换代，以满足亚洲和中东地区的增长需求。包装工厂采用世界一流、安全的现代化生产设备和技术提供柑橘包装服务，出口海外市场。澳大利亚强制要求所有出口型包装工厂实行可追溯性和质量保证体系。这为澳洲所有柑橘产品提供了一流的食品安全保障。所有柑橘种植区，均采用冷藏卡车直接运往港口。高效的现代化港口设施，确保柑橘货物及时、安全的送往出口目的地。

多种措施保障食品安全

澳洲柑橘产业广泛采用虫害综合防治(IPM)机制来控制虫害。这种种植方式意味着澳洲柑橘果园一般很少使用农业化学品，只有在主要害虫大规模蔓延时才会喷洒农药。澳洲IPM技术极为雄厚，多家昆虫工厂提供益虫，放养在柑橘果园里控制虫害。澳大利亚有关行业还培训虫害巡查员，认真监控果园状况。IPM的广泛采用，是澳洲柑橘产业享受食品安全与环境意识良好声誉的基础。

澳大利亚柑橘产业还研究出高效的灌溉和施肥实践，目前已被整个产业广泛采纳。采用机械和人工手段修剪树枝，已成为鼓 励定期采摘超优质大果实的标准做法。

澳洲柑橙在世界范围内广受赞宠

虽然澳大利亚柑橘的产量在世界范围内比较小，仅为1%，但

它依然被认为是南半球高级柑橘产品的出口国。

柑橘产业作为澳大利亚领先的生鲜产业之一，是全国规模最

大的新鲜水果出口产业。澳大利亚约有1,900个柑橘种植农户，种植面积超过28,000公顷。每年大约种植生产65万吨

柑橘水果。大部分的橙子产自澳大利亚南部的内陆地区，

即新南威尔士州、南澳大利亚州和维多利亚州。北部的昆

士兰州主要种植柠檬、茂谷柑，同时西澳大利亚州也有生

产少量柑橘。

澳洲柑橘种植商每年向30多个市场出口18万吨产品(主要

为脐橙和茂谷柑) 。2015年，澳大利亚出口了20.5万吨柑

橘水果至30多个国家，价值2.8亿澳元。其中75%是脐橙，25%是桔子。前五大出口市场分别是日本、香港、阿联酋、马来西亚和美国。各主要市场的出口量依次为：香港地区4.4万吨，日本3.1万吨，中国大陆3万吨，中东1.4万吨以及新加坡1.3万吨。

中国市场对澳洲柑橘的潜在需求巨大

中国是澳洲柑橘利润最高的市场之一，澳大利亚柑橘种植业非常重视柑橘对中国的贸易，把中国大陆视为未来的主要市场。

自2011年开始澳洲柑橘正式向中国市场出口以来，虽然仅有短短几年，发展速度十分迅猛。中国市场对澳洲柑橘的需求十分强劲，72和88规格的一级果供不应求。从澳大利亚柑橘协会的数据表明，2013年澳洲柑橘行业向中国直接出口约500集装箱，达1.3757万吨，交易额达2100万澳元，与2012年相比增长了五倍。2014年澳大利亚共向中国出口了820个集装箱，主要发往上海和广州，2015年开始向主要内陆城市成都和重庆等西部地区延伸。目前中国已经超越日本，成为世界上澳洲柑橘最大的出口目的地。

在澳洲本土，2016年澳洲向中国注册出口的果园面积新增了60%，预计在未来的10年，澳洲柑橘的产量将增幅45%。过去的若干年间一直萎靡不振的柑橘业突发为欣欣向荣的景象，种植农场主不仅种植了更多的脐橙和柑橘，更大举购入成熟橙园，致使橙园价格直速飞涨。

中澳自贸协议为澳洲柑橘出口中国推波助势

在2014年11月签订的中澳自贸协议中，中国将在八年内逐步免除澳洲出口到中国市场的柑橘属水果关税。2015年橙子和桔子的关税分别为8.6%和9.3%。对于进口商/出口商而言，这意味着关税将逐步降低至零。

只是就目前来说中国关于进口的柑橘有关条例复杂严格。根据澳洲与中国签署的植物检疫条例，澳洲的种植商如果想要出口柑橘产品到中国，必须在澳大利亚柑橘协会注册，并且在种植过程中严格控制病虫害。这其中的成本花费巨大，一旦中国市场销售出现问题，损失会非常惨重。虽然澳洲柑橘产业与澳洲政府正努力克服这些障碍，力求在不久的将来提高贸易量，但检疫规程的复杂繁琐使得柑橘供应量还是颇为有限。

值得一提的是，尽管中国检验检疫条例严格而且昂贵，过去四年澳洲柑橘对华出口仍表现抢眼。并且强劲增长的趋势依旧。