澳大利亚农场主哈迪家族父子四人现代化农场经营之道2014-06-06

Nicola Bell 文，新闻来自weeklytimesnow，大洋洲际编辑整理

和世界各个国家和地区一样，随着生产力水平的提高，机械化程度的不断扩大，澳大利亚的家庭种植农场的规模也日益扩大，从30多年前的大约200公顷增大到现在的1200多公顷。

在这种情况下，很多农场主的子女在长大上学、工作后即留在中心、或镇上做其它工作，回到家庭农场工作的子女越来越少。

位于悉尼西南360多公里的崴棱德斌地区的哈迪家族却不一样，其3个儿子都愿意回到家乡经营家庭农场。

哈迪家族自己拥有一个农场。5年前，哈迪家族增加了家庭农场面积，买下另一座农场，目前家庭农场总面积达2800公顷（相当于42000亩）。

由于劳动力过剩，自己家的农场不够种。要扩大规模，在资金不足的情况下，哈迪一家决定租赁土地经营。利用租赁的方式，建立自己的资金储备以购买更多的农场。

因此两年前，父亲斯蒂文.哈迪带着他的三个儿子另外又租赁了附近两处农场，总面积达4000公顷，即6万亩地，用来种植小麦、油菜籽和养殖牛羊。

由于租赁的农场以前没有用作耕种，所以扩建农场前需要清理地上的石头、重新搭建围栏等准备工作。

崴棱德斌-杨地区的年降雨量为625毫米，虽然1月和5月中旬下了几场透雨，今年2月和4月却没有雨水。因为要种的面积非常大，为了在雨季之前全部播种完，就得早做计划。一般来说，（在雨季到来之前）在干燥的土壤播种通常会有更好的收成。这就意味着他们要把油菜籽种到干燥的土壤里，这样，等雨季到来时，地里的庄稼就会有良好的发芽周期。

哈迪一家今年从4月14号开始，预计用一个月的时间进行播种。儿子阿里克斯说，自从他2011年回到家乡开始，还从来没有在干燥的土里播过种。

哈迪家的种植没有固定的轮种计划，但他们尽量一年种菜籽油，下一年轮种小麦。

他们聘请了一位私人农学家在种植、除草和施肥等方面给出专业建议和指导，为农场进一步的扩大经营提供了有力帮助。

农学家还就土性提供土壤测试进行施肥计划。轮种以减少虫害的抗药性。

自己拥有设备对于规模化生产是绝对必要的。哈迪家族使用自家设备来进行耕种和喷洒农药，不仅节省了开支也保障了农场运营的灵活性。

规模化生产产生规模化收益，哈迪农场去年的收成颇丰，小麦每公顷产量为4吨，油菜籽每公顷产量2.1吨。

农场内还养了6500只羊和150头安格斯母牛。牲畜放养在改良过的牧场上，牧场种植苜蓿，三叶草和其它牧草，有时需要一些麦草和燕麦草作为补充。

今年哈迪一家种植了4000公顷的小麦和油菜籽，加上一些饲料燕麦和小麦。

哈迪家族每年都购买美利奴母羊，与混种羊育出第一代母羊。这种母羊再与无角陶赛特羊配种育出肉羊，在羊体重达到46-50公斤时，或者屠宰后羊体达到23-24公斤时直接提供给澳洲两大超市之一的沃尔沃斯。

哈迪家的二儿子格莱姆说尽管农场几乎所有的土地都种上了农作物，饲养牲畜同样非常重要。种植和养殖共同发展是管理农场的一项重要策略。

种植、养殖混合经验也利于农场管理。家族成员没有谁专门做哪一行，工作来了，谁方便谁做。哈迪家族农场家庭成员努力做好农场多样性发展，以期获得更大收益。

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