澳大利亚本周肉牛行情:
由于澳大利亚北部旱情和中国临时禁止澳大利亚六座牛羊屠宰场向中国出口牛羊肉,以及市场的自我调整,2017年7月28日每月一次的沃纳布尔Warrnambool肉牛市场肉牛价格每公斤下降60仙
500-600公斤的肉牛最高卖到每公斤300-315仙
两岁以下小牛为每公斤310-376仙,
小母牛最高卖到一公斤321仙
拍卖市场公牛卖到850-1090澳元,混种公牛卖到700-980澳元,黑白花公牛560-840澳元
小母牛一头卖到600-900澳元,第一代杂交小母牛1220澳元
带小牛犊的母牛为1800澳元,怀孕小母牛1990澳元。
肉牛市场依然不稳定,由于季节、粮食价格上涨、澳元升值、质量参差不齐等原因,市场上很难找到冬季固定价格。
周一(2017年7月24日)主要寄养场的价格波动范围仅为几仙,积极的一面是没有出现 最近几个星期发生的每公斤20仙以上的大幅下跌。
在墨尔本东南牲畜交易市场帕肯汉(Pakenham),一些B 级小肉牛售价为每公斤345仙,最高达到每公斤355 仙。但是价格超过每公斤330仙的销量仍然有限。
优质小母牛获得了加工商的肯定,C 级、脂肪 3分的小母牛价格为每公斤275仙到301仙,平均价格为 291 仙/公斤。
平均重量444公斤的小母牛的价格为1335澳元。
重量级优质小公牛(400公斤以上)的价格为每公斤300仙到327仙,平均价格为312仙/公斤,平均重量为458公斤的小公牛价格为1431澳元
周一销售结束时,东部小牛价格指数停留在 595.5仙/公斤,与上周晚些时候类似。
EYCI 分类数据表明,一岁小母牛平均价格保持在 600 仙/公斤以下。
周一销售结束后,澳洲肉类及畜牧业协会公布了下列数据:
EYCI一岁小公牛的平均价格是608仙/公斤。
一岁小母牛的平均价格是554仙/公斤(比一年前下降了90仙)。
肉用小公牛的平均价格是623仙/公斤。
肉用小母牛的平均价格是578仙/公斤。
出口方面,由于屠宰场需求下降,母牛继续保值,但澳元升值开始侵蚀回报率。
澳大利亚本周羔羊行情:
周一羔羊市场过山车式的表现还在继续。
澳活畜报告服务部门监测的所有中心(新南威尔士州的本迪戈、达博和科罗瓦)的价格都下降了。
上周四瑞福利纳的牲畜交易大卖场哇嘎(Wagga Wagga)首次出现了需求减弱的现象。价格一般下降了6到15澳元。
周一晚上交易结束时,全国羔羊价格指数下滑到 604 仙/公斤,下降了21仙/公斤。重量级羔羊(22 公斤以上)的价格指数约为605仙/公斤。
从供给情况来看,新南威尔士州许多地区遭遇季节性干燥,出售的羔羊数量还算合理。在7月21日结束的一周内,新南威尔士州共屠宰了102,621只羔羊,比前一周上涨了4%,比去年同期高出8%。维多利亚州一周内羔羊屠宰量近180,000只,比去年同期上升了16%。
NLRS指出,任何成熟的国内羔羊(胴体重20kg-24kg)都能保值,价格仍然高于600仙/公斤。
这一趋势有助于支持新一季首批幼畜的价格。周一本迪戈几笔幼畜交易的价格为158澳元,估计最高可达640仙/公斤。
平均而言,周一大部分杂交羔羊的价格在每公斤560仙至580仙。
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