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牛奶价格低迷、持续性干旱使澳大利亚产奶大省维多利亚的奶牛行业成为重灾区。
澳大利亚80%奶牛农场分布在维多利亚州。
最近，澳大利亚麦高奶制品集团宣布16-17年度乳固体价格一公斤4.31澳元。连续两个月持续降价。这个价格实际低于奶农的运营成本
奶农表示，如果澳大利亚最大奶制品加工厂继续降低收奶价格的话，大批奶农将不得不放弃祖辈相传的奶牛农场。
最近的行业调查报告显示，2015 - 2016年度维多利亚奶牛农场税前毛收入从24.5万降到7.1万，下降幅度达70%。除掉税和贷款利息，纯收入亏损4.1万澳元。
这个调查是由奶牛农场监控组织作出的。奶牛农场监控组织每年六、七月份对所有维多利亚奶农进行调查，收集财政数据，出示调查地区奶农所关注的焦点问题。
除了经济压力，由于干旱造成的河水灌溉水价持续攀升，与天然牧场产奶区相比，严重依赖河水灌溉牧场的维多利亚北部奶农受到的冲击最大。
维多利亚州北部奶农素来有保险的水供应保证，比起维多利亚东南、西南沿海地区的天然牧场有优势。
一般奶牛农场都有高保水权或者一般水权。但近几年的持续干旱，很多奶农不得不在市场上购买临时用水作为补充，临时用水比农场持有的高保水权和一般水权都要贵很多，这极大的影响了农场的收益。
市场上的水价格一千吨为236澳元，比去年涨了一倍，这是对维多利
亚北部奶农的致命打击。
牛奶价格是一个长期问题，气候变化和可用水与之息息相关。农场主也看不到近年有任何改观。而且有四分之三的奶农预期明年比今年产值
更低。预计在五年内不会有太大的改观。
随着牛奶价格低迷，奶农开始考虑出售手中物业，奶牛农场的经营持
续性岌岌可危。
深圳某上市公司购买了11000多英亩的综合农场之后，进一步计划用水草设施健全的奶牛农场育种安格斯种牛出口到中国。
下月开始考察，拭目以待！
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