随着澳大利亚本地羊肉价格继续保持稳定上扬,上周的澳大利亚肉羊市场羊体价格每公斤超过5澳元。
上周开始时羊肉市场价格变化不大,到周末时全澳洲羊肉价格指数为每公斤6.33澳元,超过22公斤的成羊羊架为每公斤6.25澳元。
随着冬天临近,很多农场主开始出售淘汰的二级羊和筛选精品,次品肉羊数额增大,使得市场上的肉羊整体质量不高,所以好的,脂肪分布均匀地肉羊价格居高不降。
超过30公斤的成羊已日见减少,所以整个市场肉羊价格超过200澳元的不多,上周一只有本迪戈几只羊价格超过200澳元,周三在霍舍姆达到204澳元,周四,东边的卧嘎(Wagga Wagga)有批羊卖到216澳元。
而大部分重羊的售价在每只155-175澳元之间;中等重量140-165澳元,一些体重高的杂交母羊售价为185澳元。
羊体价格大约是6.1-6.4澳元一公斤,特级肉羊卖到6.5澳元一公斤;
次等羊价格都在一公斤6澳元以下。
根据澳大利亚国家牲畜交易报告NLRS报告显示,除了少数打了折扣外,大多数出口肉羊价格将将超过6澳元。
本周紧俏肉羊还是销售到国内的重型和中等肉羊,称重在21-26公斤。上超市的供应略重,注重质量。
本迪戈星期一,重贸易羔羊大部分售价从155美元到175美元,中等大小从140美元到165美元不等。在胴体的基础上,大多数销售额估计在610c至640c / kg的范围内,纯净的国内羔羊皮数量达到650c / kg以上。
但应该指出的是,次要的羔羊,缺乏完成,被贴现在600c / kg以下,这种情况发生在所有洗手间。
本周的亮点是羊肉价格涨幅每公斤超过5澳元。